Książka przedstawia możliwości doskonalenia jakości pracy przewodnickiej w zakresie oprowadzania po wybranych obiektach turystycznych, obsługi grup o specjalnych potrzebach, wiedzy z zakresu żywności i żywienia oraz nowych trendów w turystyce, które powstały w wyniku ograniczenia ruchu turystycznego wskutek pandemii. Opracowanie wskazuje innowacyjne rozwiązania oraz podkreśla znaczenie kwestii związanych z żywieniem w obsłudze turystów. Poszczególne rozdziały mają tym większą wartość, że zostały opracowane przez doświadczonych przewodników i pracowników naukowych, którzy porządkując pewne informacje, równocześnie zaakcentowali to, co może zainteresować odbiorców. Czytelnicy znajdą cenny materiał naukowy oraz szkoleniowy przedstawiony w sposób ciekawy, innowacyjny i wszechstronny.
